Celebración de los Equipos Verdes

¡A finales de mayo de 2024, RethinkWaste organizó la segunda celebración anual del Equipo Verde del Condado de San Mateo! El evento tuvo lugar en una alegre y soleada tarde de primavera en la escuela primaria Beresford en San Mateo. Casi cien estudiantes, padres, maestros y administradores escolares se reunieron para comer, jugar y, lo más importante, reconocer el trabajo dedicado de los estudiantes superestrellas que forman parte del equipo ecológico de su escuela. 

Quizás te preguntes… ¿qué es un equipo verde? Los equipos ecológicos son una alianza de estudiantes que se reúnen, bajo la dirección de un maestro o administrador de la escuela, para abordar los problemas de residuos de su escuela. Las funciones del equipo ecológico varían según la escuela, pero algunas tareas típicas incluyen mantener el campus libre de basura y garantizar que los residuos se clasifiquen adecuadamente mediante el sistema de tres contenedores (compost, reciclaje, vertedero). El equipo de educación ambiental de RethinkWaste ayuda a capacitar a los estudiantes para que guíen a sus compañeros en la gestión adecuada de residuos y apoya a los equipos ecológicos proporcionándoles equipos y materiales sin costo alguno. 

En la celebración del Equipo Verde de este año, RethinkWaste invitó a tres equipos verdes de escuelas del condado a presentar, incluidos dos de RethinkWaste. area de servicio, sobre su trabajo. Las escuelas representadas fueron College Park Elementary (San Mateo), Fiesta Gardens International School (San Mateo) y Green Hills Elementary (Millbrae). Los estudiantes hablaron sobre en qué han estado trabajando durante el año pasado, los desafíos que enfrentan y algunas anécdotas personales. Fue profundamente inspirador escuchar a los propios estudiantes hablar de su pasión por mantener sus comunidades verdes. 

Estudiantes presentando desde la escuela primaria College Park

Los representantes de la escuela primaria College Park discutieron cómo educaron a su escuela a través de asambleas centradas en los desechos y ayudaron a sus compañeros a clasificar durante la hora del almuerzo. Es importante destacar que analizaron algunos de los errores más comunes que encuentran al monitorear la lonchera. Un tema importante que se discute es cómo hay muchos tipos diferentes de bandejas en las que viene la comida proporcionada por la escuela y cómo puede resultar difícil para los estudiantes diferenciar qué bandejas van en qué contenedores. 

Estudiantes presentando de Fiesta Gardens International School

Los estudiantes de Fiesta Gardens International School respondieron varias preguntas sobre su equipo ecológico, incluido cómo comenzó y sus partes favoritas de estar en el equipo. Una sección destacada de la presentación fue cuando los estudiantes hablaron sobre cómo estar en el equipo ecológico fomenta un sentido de comunidad. Un par de estudiantes hablaron sobre cómo hicieron amigos en su equipo ecológico y cómo disfrutan trabajar juntos para lograr el objetivo compartido de ayudar al planeta. 

Estudiantes presentando desde la Primaria Green Hills

Los miembros del equipo de la Primaria Green Hills dieron una descripción general de los diferentes proyectos en los que trabajaron durante el año escolar. Los estudiantes hablaron sobre la pila de abono en el jardín de su escuela, además de cómo conservan agua y energía mientras están en la escuela. Lo más destacado de esta presentación fue la discusión sobre la mesa de acciones. El programa de mesa compartida es un método de prevención del desperdicio de alimentos ofrecido por Salud Ambiental del Condado de San Mateo. Los estudiantes colocan alimentos comestibles no deseados, no consumidos en la “mesa compartida” en lugar de tirarlos al abono o a la basura. Cualquier estudiante puede recoger algo de la mesa para compartir si desea comérselo. De esta manera, los estudiantes pueden asegurarse de tener suficiente para comer durante el día y al mismo tiempo evitar que los alimentos comestibles entren en el flujo de desechos. 

¡Terminamos nuestra Celebración del Equipo Verde jugando una ronda de bingo de desperdicios, pintando macetas, plantando suculentas y comiendo conos de nieve! Nuestro equipo en RethinkWaste está muy agradecido por todo el trabajo realizado por nuestros estudiantes, padres, maestros y socios comunitarios para hacer posible este evento. Puede mantenerse actualizado con todos nuestros eventos futuros siguiendo a RethinkWaste en las redes sociales. Y si su hijo ha expresado interés en mantener limpio el planeta, ¡lo animamos a unirse al equipo ecológico de su escuela! Si la escuela de su hijo no tiene un equipo verde y su escuela está ubicada en el RethinkWaste área de servicio (Burlingame a East Palo Alto), contactar a un miembro del equipo de Educación Ambiental de RethinkWaste sobre cómo iniciar uno. ¡Esperamos verte el año que viene! 

Monitoreo anual de contaminación

Debido al cumplimiento de Proyecto de ley del Senado de California (SB) 1383, Recology San Mateo County (Recology) puede inspeccionar sus carritos al azar para clasificarlos correctamente. En nombre de RethinkWaste, Recology llevará a cabo inspecciones aleatorias de contenedores (Revisiones de ruta) en toda el área de servicio para identificar la contaminación y fomentar la separación adecuada de los materiales. Este es un esfuerzo para mantener nuestros flujos de desechos libres de contaminación, aumentar el desvío del vertedero y ayudar a identificar qué artículos se colocan por error en los contenedores incorrectos. Los datos de la revisión de la ruta también ayudarán a guiar la educación y la divulgación de RethinkWaste and Recology.

A partir de junio, Recology realizará revisiones de rutas de áreas residenciales y comerciales. El equipo de Recology puede llegar temprano en la mañana y puede dedicar varios minutos a realizar sus actividades de revisión de ruta.

SB 1383 es ​​una ley promulgada por el Estado de California para reducir las emisiones nocivas de gases de efecto invernadero para combatir el cambio climático. Todos los restos de comida, productos de papel sucios con alimentos/bebidas y recortes de jardín deben colocarse en el carrito/contenedor de abono verde. Esto garantiza que ninguno de estos materiales vaya al vertedero, que es donde se descompondrían y producirían metano, uno de los gases de efecto invernadero más potentes de la atmósfera terrestre.

Para obtener más información sobre la ley y las revisiones anuales de rutas, visite RethinkWaste.org/SB1383 o ponte en contacto con nosotros en contact@setupad.com. SB1383@RethinkWaste.org.

Para obtener consejos sobre cómo clasificar correctamente, visite RepensarCompost.org.

Los beneficios de los recorridos interactivos en persona por las instalaciones de residuos 

En un mundo donde la conciencia ambiental está ganando impulso y poder, la importancia de las prácticas sustentables es cada vez más importante. El compostaje, el reciclaje y el desvío de los vertederos son esenciales para reducir los residuos y proteger el medio ambiente para las generaciones futuras. Si bien muchos de nosotros estamos familiarizados con el concepto de reciclaje, compostaje y vertederos, el verdadero proceso de lo que sucede con los residuos una vez que salen del contenedor a menudo pasa desapercibido. Los recorridos interactivos en persona por las instalaciones que manejan desechos en su área local han demostrado ser métodos muy efectivos, educativos y atractivos para cerrar esta brecha de concientización.  

Una de las principales ventajas de los recorridos interactivos es el valor educativo que brindan. Los participantes adquieren conocimientos de primera mano sobre los procesos de residuos, desde la recogida hasta la clasificación y la reutilización. Ver el recorrido de los materiales de desecho que se descargan de los camiones recolectores, ingresan a las instalaciones y se envían a su próximo destino puede ser una experiencia de aprendizaje poderosa y memorable. La educación práctica fomenta una comprensión más profunda de la importancia de la gestión de residuos y anima a los participantes a tomar decisiones informadas y realizar cambios en su vida diaria. 

Los recorridos interactivos proporcionan una excelente plataforma para la participación de la comunidad. Los tours tienen la capacidad de unir a personas apasionadas por la sostenibilidad y personas que recién están comenzando a aprender. Los participantes tienen la oportunidad de aprender las mejores prácticas de clasificación, hacer preguntas, encontrar métodos difíciles de reciclar y crear un sentido de comunidad en torno a la gestión ambiental. Los recorridos en persona pueden alentar aún más a las personas a tomar medidas para un futuro más ecológico. 

¡Aquí en RethinkWaste hemos creado los únicos recorridos en persona por las instalaciones en el área de la península local! El recorrido por el Centro Ambiental Shoreway ofrece una mirada de primera mano al interior de las instalaciones donde se depositan los desechos en el contenedor.  

Los participantes del recorrido pueden ver el interior de la Estación de Transferencia, donde se manipulan los materiales del abono verde y del contenedor negro del vertedero. Junto con el Centro de Recuperación de Materiales (MRF), donde los artículos de su contenedor de reciclaje azul son clasificados por máquinas y clasificadores humanos. El recorrido no solo ofrece una mirada al interior de las instalaciones, sino que también guía a los participantes sobre qué artículos específicos se aceptan en los contenedores, la importancia de una clasificación adecuada al ver cómo artículos como las bolsas de plástico pueden atascar las máquinas clasificadoras y cómo las baterías pueden afectar la seguridad. temas para el personal como incendios, junto con cómo practicar las 4 R (Reducir, Reutilizar, Reciclar y Descomponer).  

El recorrido también menciona los recursos gratuitos en el sitio como el Centro de reciclaje público, donde el público puede dejar artículos difíciles de reciclar como pintura, aceite y productos electrónicos, junto con los abono gratis que está disponible para retiro en la Estación de Transferencia para residentes del área de servicio. ¡Los recorridos públicos se ofrecen tanto en persona como virtualmente al público el primer jueves de cada mes! 

Los participantes del recorrido van desde grupos escolares hasta empresas y el público. Un participante del recorrido público y periodista, Greg Wilson, escribió en el San Mateo Daily Journal: “Antes del recorrido, pensé que tenía claro qué se puede y qué no se puede reciclar. Sin embargo, aprendí mucho sobre algunos casos extremos. Por ejemplo, RethinkWaste en realidad sólo quiere vidrio de “tienda de comestibles”: botellas y frascos. Considerándolo todo, fue una gran gira; Lo recomiendo altamente." 

Al ofrecer experiencias prácticas, los recorridos educan, involucran e inspiran a las personas a asumir un papel activo en la reducción de desechos. A medida que afrontamos los desafíos de un entorno que cambia rápidamente, fomentar una cultura de sostenibilidad a través de experiencias inmersivas se vuelve crucial. Regístrate ¡Haga un recorrido hoy y continúe descubriendo de primera mano el poder transformador del reciclaje y el compostaje! 

Charla basura | Columnistas | smdailyjournal.com 

El arte como herramienta para la promoción del desperdicio cero 

RethinkWaste organizó recientemente nuestro 10th Concurso anual de carteles, en el que se obtienen hermosos dibujos de estudiantes de todo el mundo. nuestra area de servicio que reflejan cómo nuestros jóvenes piensan y sienten acerca de la clasificación de residuos. El concurso de carteles es uno de los dos concursos que RethinkWaste organiza cada año para brindar a los estudiantes la oportunidad de cuestionar su relación con los residuos mediante el uso del arte como medio. El concurso de carteles se centra en hacer dibujos relacionados con los desechos, mientras que el concurso Trash to Art, organizado en la primavera, anima a los estudiantes a ser creativos reutilizando materiales domésticos para crear obras de arte en 3-D. Puedes ver las obras de arte del concurso anterior aquí.   

A lo largo de la historia, el arte ha sido una poderosa herramienta para el activismo. Los artistas pueden transmitir sentimientos complejos sobre temas que pueden ser difíciles de comunicar únicamente con palabras. Parte del poder del arte reside en su longevidad: el arte es atemporal y puede ayudar a que los mensajes influyentes de los artistas sigan vivos en el presente y a través de generaciones. Lo más importante es que el arte tiene el potencial de hacernos sentir una variedad de emociones que nos inspiran a unirnos para lograr cambios en nuestra vida diaria. Cuando resonamos con el arte, nos movilizamos para actuar.  

En todo el mundo, muchos artistas han utilizado su talento creativo para expresar sus sentimientos y crear conciencia sobre las cuestiones relacionadas con los residuos. Otros artistas se han propuesto crear únicamente piezas hechas de materiales reutilizados. En esta publicación de blog, destacaremos algunas piezas exhibidas en el norte de California que muestran la importante conexión entre el arte y la defensa del desperdicio cero. 

Ethyl the Whale de Joel Dean Stockdill y Yustina Salnikova 

Crédito de la foto: Conservación de los Parques Nacionales Golden Gate.

Esta escultura de una ballena azul se erigió en el Crissy Field de San Francisco frente al puente Golden Gate de 2018 a 2019. La gran escultura está hecha completamente de plástico desechado de un solo uso que se encuentra comúnmente en los hogares y fue creada en colaboración con el Acuario de la Bahía de Monterey y un equipo de artistas que intenta crear conciencia sobre la contaminación plástica de los océanos. El concepto detrás de la ballena se destaca en el desafortunado hecho que se muestra en una placa cercana que dice: “Cada nueve minutos, 300,000 libras de plástico (el peso de una ballena azul) llegan al océano”. La escultura ganó un récord mundial Guiness por ser la escultura de plástico reciclado más grande del mundo.   

Goldie y Salto de Sayaka Ganz 

Crédito de la foto: Sayaka Ganz.
Crédito de la foto: Sayaka Ganz.

El trabajo de Ganz también está hecho de materiales plásticos recuperados y resalta la conexión entre los humanos y nuestra relación con el mundo natural. Ella afirma: “Creo que la mejor manera para que los artistas ayuden a reducir el desperdicio es mostrar cuán hermosos pueden ser estos materiales y qué se puede hacer con estos objetos y materiales mundanos. Cuando pensamos que estas cosas son hermosas, las valoramos”. Parte del trabajo de Ganz se puede encontrar en exhibición en el Acuario de la Bahía de Monterey. 

PET-ART de Veronika Richterová 

Crédito de la foto: Veronika Richterova.
Crédito de la foto: Veronika Richterova.

El arte de Richterová está hecho específicamente de botellas de agua de PET (tereftalato de polietileno) recuperadas. El artista calienta y manipula las botellas de agua y las transforma en nuevas piezas creativas. Las obras de arte terminadas a menudo se exhiben en instalaciones que incorporan el mundo natural, como se muestra arriba. Richterová afirma: Me gusta crear arte a partir de cosas que ya están gastadas, y añade que desde que era niña ha pensado en las posibilidades creativas de los desechos de otras personas. 

Al observar el trabajo de estos artistas, podemos asignar un significado real a la frase “la basura de un hombre es el tesoro de otro”. Todos estos artistas tienen el hilo conductor de encontrar una nueva vida para los residuos plásticos que de otro modo habrían entrado en el flujo de residuos. A través de su arte, estos artistas abogan por que consideremos la reutilización de materiales antes de decidir desecharlos. Como consumidores, incluso si no somos artistas, podemos aplicar este sentimiento a nuestras propias vidas y encontrar formas creativas de reutilizar nuestros residuos. Si desea crear su propia escultura hecha de materiales que de otro modo habrían ido al vertedero o habrían sido reciclados para el concurso Trash to Art de RethinkWaste, las presentaciones están abiertas hasta el 29 de marzo.th

Fuentes:  

  1. https://www.parksconservancy.org/our-work/monterey-bay-aquariums-blue-whale-art-installation-accessibility-signs 
  1. https://womenmindthewater.com/artivist-series/yustina-salnikova 
  1. https://sayakaganz.com/ 
  1. https://www.designindaba.com/articles/creative-work/plastic-bottle-artworks-veronika-richterov%C3%A1 
  1. https://www.euronews.com/green/2019/03/30/watch-this-czech-artist-creating-life-like-sculptures-from-plastic-bottles 

Cómo reducir los residuos de ropa y textiles 

Cada año, miles de millones de libras de ropa son arrojadas a los vertederos para ser enterradas para siempre. La EPA de EE.UU. informó que El 66% de los textiles producidos en EE.UU. se envían al vertedero, lo que equivale aproximadamente a 22.6 billones libras. De esa cantidad, 18.14 mil millones de libras consisten en ropa y calzado.. Esto no sólo conduce a un desperdicio de recursos, sino que también genera la emisión de millones de libras de dióxido de carbono y metano, lo que contribuye al calentamiento atmosférico y al cambio climático. 

A medida que el consumismo y el capitalismo sigan impulsando nuestras elecciones de moda, es probable que este patrón persista. Sin embargo, como consumidores tenemos el poder de cambiar esto y desviar nuestra ropa y nuestros residuos textiles de los vertederos. Hay muchas prácticas sostenibles que podemos adoptar en lugar de tirar nuestra ropa, zapatos, mantas, etc. 

Primero, veamos algunas formas de reducir la necesidad de deshacerte de la ropa. 

  1. Evite comprar ropa de moda 

Las tendencias en ropa siempre han existido, pero con la actual industria de la moda rápida y la ayuda de personas influyentes en las redes sociales, las tendencias van y vienen con más frecuencia. Estas se conocen como microtendencias. Alguna prenda de vestir o zapato estará de moda durante 1 a 3 semanas, la gente comprará dicho artículo y, en unas pocas semanas, cuando ya no esté de moda, el artículo permanecerá en un armario antes de tirarlo o donarlo a una tienda de segunda mano.  

Para romper este ciclo, considere invertir en piezas clásicas y atemporales que tengan colores y patrones neutros; artículos que podrás verte usando dentro de cinco o incluso diez años.  

  1. Invierte en ropa de alta calidad. 

La comodidad, el grosor, las costuras y la combinación de tejidos son características que se deben buscar en una prenda duradera.  

  • Comodidad: si una prenda te pica o es áspera, probablemente no la usarás mucho.  
  • Grosor: las prendas finas no durarán tanto como las más gruesas.  
  • Costuras: la ropa bien cosida pasará la prueba de tirón, que es cuando tiras de las costuras y los botones para asegurarte de que no se deshaga.  
  • Mezcla de telas: A mezcla de algodón y poliéster permite la suavidad y transpirabilidad del algodón y la durabilidad y resistencia a las arrugas del poliéster.  
  1. reparar ropa 

¿Tienes un agujero en un par de jeans, un suéter o una camiseta? ¡No los tires! ¡Repáralos! Lleva tus prendas a un taller de reparación, sastre o aprende a reparar tu ropa tú mismo. Vivimos en una época en la que tenemos acceso a una amplia variedad de recursos para ayudarnos a reparar nuestra ropa, desde tutoriales en línea hasta clases en centros comunitarios. Considere incluso preguntar a amigos y familiares si saben coser y si pueden ayudar.  

  1. Cuidar adecuadamente la ropa. 

Según el Instituto Americano de Limpieza (ACI), El 32% de las personas siempre lee las instrucciones de cuidado, el 42% lee las instrucciones a veces y el 23% rara vez o nunca lee las instrucciones.. Si ha comprado una prenda o un par de zapatos nuevos, es probable que tenga una etiqueta con instrucciones de cuidado. Seguir estas instrucciones asegurará la longevidad de la ropa en la que gastas dinero. Aquí hay un guía del ACI ¡Sobre cómo leer los símbolos de cuidado de las telas en las etiquetas de tu ropa! 

Ahora que hemos repasado cómo reducir el desperdicio de textiles y cómo asegurarnos de que la ropa dure, aquí hay algunas formas de reutilizar textiles/ropa no deseados en lugar de enviarlos al vertedero.   

  1. Reciclar textiles/ropa 

Dale otra vida a tus textiles reciclándolos y convirtiéndolos en una nueva prenda o tejido. Un par de jeans puede convertirse en una falda, una camiseta puede convertirse en un bolso de mano, un suéter puede convertirse en una funda de almohada. Hay tantas formas creativas de reciclar lo que tienes. Encuentre ideas en línea que lo inspiren; Las posibilidades son infinitas.  

  1. Donar a un refugio para mujeres/familias/personas sin vivienda 

En lugar de donar a una tienda de segunda mano, intente donar a un refugio para personas sin vivienda. No todo el mundo tiene dinero para comprar ropa, por lo que donar ropa a un refugio es una excelente manera de asegurarse de que su ropa llegue a las personas que la necesitan.  

  1. Donar textiles a un refugio de animales. 

Es posible que haya refugios para animales en su área que acepten toallas, mantas, etc. viejas para mantener calientes a algunos bebés peludos. Llame a su refugio local para comprobar sus necesidades. 

  1. Organiza un intercambio de ropa con tus amigos y/o comunidad 

Intercambiar ropa es una forma divertida no solo de deshacerse de artículos no deseados, sino también de recibir ropa nueva para ti, ¡y al mismo tiempo evitar enviarlas al vertedero! 

Estas son algunas de las muchas formas en que podemos prolongar la vida útil de nuestros textiles y evitar que queden enterrados en el vertedero para siempre. ¡Esperamos que estos consejos sean esclarecedores y útiles en su viaje de reducción de residuos textiles! ¡Cuéntanos si utilizas alguno de estos consejos! 

Repensar los propósitos de Año Nuevo 

Naturalmente, un nuevo año nos permite reflexionar, reevaluar y repensar cómo podemos vivir nuestras vidas más alineadas con los valores que tenemos. Los propósitos generalmente giran en torno a lo que podemos agregar a nuestra vida en el nuevo año, ya sea más ejercicio, alimentos saludables, lectura, etc. Pero ¿y si repensamos cómo concebimos los propósitos? En lugar de siempre fijarse metas para add más en nuestras vidas, ¿qué tal si creamos metas que remove ¿Cosas de nuestras vidas, especialmente aquellas que no nos sirven a nosotros ni a nuestro planeta? A su vez, podríamos incluso vivir una vida más plena.  

A continuación se presentan tres resoluciones que pueden ayudarle a frenar el consumo y limitar el desperdicio a medida que nos acercamos al nuevo año: 

Reemplazar el plástico de un solo uso por alternativas duraderas 

Si bien la prohibición de las botellas de agua de plástico de un solo uso ha sido el foco de atención en el mundo de los residuos durante años, hay muchos artículos del hogar que pueden reemplazarse con alternativas sin plástico. Este proceso, si bien es importante, también puede resultar abrumador; Nuestro mundo todavía funciona con una gran cantidad de plástico y reemplazarlo puede considerarse una tarea costosa y que requiere mucho tiempo. ¡Aunque no tiene por qué ser así! Una forma accesible de abordar la sustitución del plástico en tu hogar sería hacerlo empezando por las habitaciones.  

  1. Comienza con una habitación más pequeña, como un baño, y anota qué artículos de plástico podrías reemplazar con un material alternativo.  
  1. Una vez que haya registrado todos los artículos que se pueden reemplazar, use lo que tenga en casa, busque artículos que pueda recargar o compre artículos alternativos duraderos que estén hechos de vidrio o metal de segunda mano. Dato curioso: ¡el vidrio y el metal se pueden reciclar una cantidad infinita de veces!

    Consejo: Un buen lugar para encontrar artículos reutilizables son las tiendas de recarga o la sección de venta al por mayor de una tienda de comestibles para eliminar los envases de plástico. ¡Algunas tiendas de recarga locales incluso entregan artículos domésticos reutilizables en su puerta! 
  1. Una vez que haya terminado con una habitación, pase a la siguiente y repita hasta que se haya accedido a todas las habitaciones de su casa y se hayan actualizado con materiales no plásticos o reutilizables.  

A través de este proceso, podrás llenar tu casa de opciones más sostenibles a tu propio ritmo.

Intercambia ropa con amigos y familiares. 

Si bien comprar ropa de segunda mano o de segunda mano es una excelente manera de adquirir ropa nueva, desafortunadamente mucha ropa que se dona a tiendas de segunda mano todavía llega al mercado. vertedero. Una forma de agregar nuevas piezas a tu guardarropa es realizar intercambios de ropa con tus amigos y familiares. Mantenlos continuamente durante todo el año agregándolos a fiestas de cumpleaños o reuniones como una actividad divertida. ¡Tampoco requiere mucha preparación! Sólo una mesa y un perchero si lo desea.  

  1. Anime a todos a traer de 5 a 10 artículos. 
  1. Coloque los artículos sobre una mesa o cuélguelos en un perchero. 
  1. Haga que las personas de todo el grupo “compren” y lleven prendas de vestir nuevas para ellos. 
  1. Una vez finalizado el evento, lo que quede se puede donar a una tienda de segunda mano local o a una organización benéfica que acepte donaciones.  

¡Esta práctica reducirá la cantidad de ropa que se dona y al mismo tiempo le dará a la ropa que se intercambió una nueva vida con tus amigos y familiares! Además, ¡será divertido verlos lucir algo de tu antiguo guardarropa de una manera nueva! 

Come vegetariano una vez a la semana. 

Está bien documentado que criar animales para consumo humano contribuye en gran medida a la liberación de gas metano a la atmósfera, que es elevando la temperatura media de nuestro planeta. Si bien ser vegetariano o vegano no es posible ni saludable para todos por numerosas razones, es más fácil y accesible comprometerse a no comer carne una vez a la semana, en lugar de eliminarla por completo. Esta idea se popularizó hace unos años en los medios de comunicación, denominándose “lunes sin carne”. Puede resultar intimidante o confuso al principio empezar a preparar comidas sin carne, ¡pero es posible con pequeños pasos! Empiece por preparar sus comidas favoritas y sustituir la carne por opciones sin carne, como tofu, tempeh o carne de soja; También puedes crear platos que se centren en resaltar las verduras, los cereales y las legumbres. Este artículo es un excelente lugar para comenzar si buscas inspirarte con recetas vegetarianas.  

Si bien estos tres propósitos sustentables de año nuevo pueden ayudarlo a frenar el consumo y limitar el desperdicio, hay muchas maneras en que uno puede ser más sustentable en su vida diaria. El mundo de la sostenibilidad puede resultar abrumador a veces, con la presión de ser perfecto o de no desperdiciar nunca un solo elemento. Pero el objetivo de la sostenibilidad no es ser perfecto: se trata de cambios pequeños y lentos que sean duraderos. Porque los pequeños pasos se convierten en ondas, las ondas se convierten en olas y las olas provocan grandes cambios.  

¡Feliz año nuevo de parte de RethinkWaste! 

Desperdicio de alimentos, desde las granjas hasta nuestros tenedores 

Históricamente, el ser humano ha tenido una estrecha relación con la comida. En los Estados Unidos, El 90% de la población vivía en granjas en el siglo XIX, mientras que hoy la cifra ronda solo el 1800%.. Con el tiempo, la industrialización de la producción de alimentos ha provocado que muchas personas se alejen cada vez más de lo que consumen. Si bien vivir de la tierra solía ser algo común, ahora podemos simplemente entrar a una tienda de comestibles y encontrarnos con una abundante provisión de alimentos. No hay duda de que esto ha facilitado el acceso a los alimentos para algunos. Sin embargo, las personas también se han vuelto menos conectadas con su comida, lo que ha llevado a una menor conciencia sobre el desperdicio de alimentos. El desperdicio de alimentos es un problema importante en los EE. UU. Según Feeding America, Cada año, sólo en Estados Unidos se desperdician 119 mil millones de libras de alimentos. En este blog, discutiremos los principales contribuyentes al desperdicio de alimentos y brindaremos técnicas sobre cómo podemos prevenirlo.   

Los residuos se producen en cada etapa de la cadena de suministro, desde la granja hasta la mesa. Empresas como tiendas de comestibles, restaurantes y negocios representan la mayor parte del desperdicio de alimentos en los EE. UU. Por el lado de la producción, el exceso de alimentos se deja en los campos o se desecha debido a estrictas normas cosméticas. En la fase de fabricación se descartan los subproductos de los alimentos producidos aunque sean perfectamente comestibles. Por ejemplo, cuando se producen zanahorias pequeñas, la zanahoria entera se corta en la forma pequeña y redondeada familiar, mientras que la mayor parte del resto de la zanahoria se desecha. En la etapa minorista, El etiquetado de fechas no regulado representa el 50% del desperdicio de alimentos. Es común que se desperdicien grandes cantidades de alimentos comestibles debido a las fechas de caducidad o de caducidad impuestas por los fabricantes.  

Cuando la comida llega a nuestros platos, una fracción de ella ya se ha desperdiciado durante el proceso de fabricación. Sin embargo, recientemente se aprobó una nueva ley en el estado de California y actualmente se está implementando llamada Proyecto de Ley del Senado 1383 (SB 1383), con el objetivo de reducir la cantidad de material compostable (restos de comida, papel sucio de alimentos/bebidas y recortes de jardín) que se envía al vertedero. Esta ley se dirige a las empresas y les obliga a convertir en abono los restos de alimentos y a las grandes empresas/organizaciones generadoras de alimentos a recuperar alimentos comestibles para donarlos o trabajar con una entidad para redistribuir los alimentos comestibles.  

Aunque las empresas generan la mayor parte del desperdicio de alimentos, los hogares siguen siendo contribuyentes importantes al problema. En RethinkWaste promovemos las 4 R: Reducir, Reutilizar, Reciclar y Pudrir. Siempre recomendamos encontrar formas creativas de reducir y reutilizar los restos de comida antes de tirarlos al contenedor de abono.  

Si bien hay muchas formas de reducir el desperdicio de alimentos en el hogar, ser intencional con respecto a lo que compra y crear una técnica de planificación de comidas que funcione para usted es una estrategia eficaz para combatir el desperdicio de alimentos.  

  • Cree un plan de alimentación para la semana con los alimentos no perecederos que ya tiene y vaya al supermercado una o dos veces por semana para comprar artículos perecederos específicos que necesita para una receta.  
  • Guarda los productos perecederos en un lugar bien visible del frigorífico para no olvidarte de comerlos. Esto es especialmente importante considerando que los artículos perecederos contribuyen a tres cuartas partes del total de desperdicio de alimentos.
  • Reutiliza tus restos de comida. Un ejemplo es utilizar posos de café para hacer un exfoliante corporal para usar en la ducha. Con ciertos productos agrícolas, Incluso puedes volver a cultivar tus restos de comida.. También puedes recoger los restos de verduras en el congelador para hacer caldo de verduras más tarde.  

La última R de las 4 R es Rot. ¡Esto es la abreviatura de compostaje! Según la SB 1383, los residentes de California deben desviar el material compostable al contenedor/carro de abono verde a partir del 1 de enero de 2022. El compostaje es esencialmente la versión alimentaria del reciclaje, ya que los restos de comida se descomponen naturalmente en fertilizantes ricos en carbono bajo las condiciones adecuadas. Además, el compostaje es una mejor alternativa que tirar los restos de comida a la basura debido al entorno en el que se descomponen los alimentos. En el vertedero, los restos de comida no se airean adecuadamente, lo que hace que liberen un exceso de gas metano a medida que se descomponen. Por lo tanto, el compostaje ayuda a reutilizar los restos de comida y evitar el exceso de emisiones de gases de efecto invernadero.  

Si vive en el área de servicio de RethinkWaste, puede solicitar un contenedor/carro de abono a Recology si aún no tienes uno. Haga clic aquí para obtener más información sobre por qué el compostaje es importante, cómo hacerlo correctamente en casa y qué se incluye y qué no se incluye en el compost.  

Desde la granja hasta la mesa, el desperdicio de alimentos es un problema importante, pero también hay grupos de personas decididas que trabajan para eliminarlo en cada paso del camino. ¡Le animamos a unirse a nosotros en nuestro viaje para reducir el desperdicio de alimentos y desviar materiales orgánicos del vertedero! No dude en comunicarse con cualquier pregunta o comentario sobre el desperdicio de alimentos, la SB 1383 o el compostaje utilizando el información de contacto en nuestro sitio web

Fuentes:  

http://www.pbs.org/ktca/farmhouses/sustainable_future.html  

https://www.feedingamerica.org/our-work/reduce-food-waste#:~:text=How%20much%20food%20waste%20is,food%20in%20America%20is%20wasted

https://refed.org/food-waste/the-problem/#what_is_food_waste

Por qué el derecho a reparar es crucial para la economía circular 

Es posible que haya escuchado muchos rumores recientemente sobre las políticas de “derecho a reparar” en California y en todo el mundo. Por lo general, esto se refiere a leyes que exigen que los fabricantes proporcionen documentación y recursos disponibles al público que permitan la reparación de aparatos electrónicos o electrodomésticos por parte de terceros. En este momento, con muchos aparatos electrónicos y electrodomésticos complejos, hay dos opciones disponibles para las personas cuando se estropean.  

  1. Envíe su artículo a través del programa de reparación del fabricante y espere semanas (a veces meses) para que lo reparen.  
  1. El artículo acaba en un vertedero. Cuando un fabricante no tiene un programa de reparación o la reparación es demasiado costosa y requiere mucho tiempo, las opciones son limitadas. 

Es posible que hayas notado esto en tu propia vida. En muchos casos, es más caro reparar aparatos electrónicos y electrodomésticos que tirarlos al vertedero y comprar uno nuevo. Esta opción no sólo no es respetuosa con el medio ambiente, sino que también resulta costosa la compra constante de artículos nuevos. ¿Cómo pretende el “Derecho a Reparar” resolver esto? 

Toma SB 244 (Eggman), la “Ley de Derecho a Reparar”, que fue aprobada recientemente por la Legislatura Estatal de California y espera la firma del Gobernador antes del 14 de octubre de 2023: 

"La intención de la Legislatura es proporcionar un mercado justo para la reparación de productos electrónicos y electrodomésticos y prohibir barreras y limitaciones intencionales a la reparación por parte de terceros".  

La SB 244 tiene como objetivo lograr esto al exigir a los fabricantes que proporcionen documentación, instalaciones de servicio y reparación, y piezas disponibles para talleres de “reparación de terceros”, como su mecánico o taller de electrónica local. En este momento, los fabricantes tienen el monopolio de las piezas. Por ejemplo, incluso si su tienda de electrónica local favorita tuviera los conocimientos necesarios para reparar los juguetes de sus hijos, a menudo les resulta difícil comprar las piezas para hacerlo. La única forma de obtener esas piezas es ponerse en contacto con el fabricante, que probablemente no las vende. Al obligar a los fabricantes a ponerlos a disposición, podemos reducir el costo y las barreras para reparar nuestros productos y, por lo tanto, mantenerlos fuera del vertedero. 

Ahora, el título de esta publicación es "Por qué el derecho a reparar es crucial para la economía circular". ¿Qué es exactamente la economía circular? Esto es lo que la Unión Europea define como economía circular: 

“Un modelo de producción y consumo que implica compartir, arrendar, reutilizar, reparar, renovar y reciclar materiales y productos existentes durante el mayor tiempo posible”. 

Como organización, RethinkWaste está comprometida con los ideales de la economía circular. Reconocemos que los vertederos no son un recurso renovable y todos debemos ser administradores de nuestro medio ambiente. En este momento, alrededor del 54% de nuestros residuos todavía van a parar a un vertedero, en lugar de reciclarse.  

En RethinkWaste, apoyamos plenamente un mundo en el que todos los electrodomésticos y dispositivos electrónicos se reparen, reciclen y reutilicen. Según CalRecycle, los productos electrónicos son cada vez más complejos y especializados, lo que dificulta su reciclaje. Como resultado, es posible que muchos de estos productos no sean reciclables y que se eliminen de forma inadecuada. Para evitar que esto suceda, el mejor método que tenemos a nuestro alcance es extender la vida útil de nuestros productos y reducir así la fuente de nuestros residuos. La ley de “Derecho a Reparar” es un paso en la dirección correcta. ¡Sigamos avanzando para crear un sistema donde las reparaciones de bajo costo sean accesibles, equitativas y fáciles de realizar!  

Fuentes: 

https://leginfo.legislature.ca.gov/faces/billTextClient.xhtml?bill_id=202320240SB244

https://www.europarl.europa.eu/news/en/headlines/economy/20151201STO05603/circular-economy-definition-importance-and-benefits

https://www2.calrecycle.ca.gov/PublicNotices/Details/2347

¡Usando las 4 R durante el regreso a clases! 

Es esa época del año nuevamente donde los niños se reúnen con sus compañeros de escuela, conocen a sus nuevos maestros y se embarcan en su nuevo viaje de año escolar. Así es, ¡es hora de volver a la escuela! Regresar a la escuela es un buen momento para repasar cómo podemos usar las 4 R (reducir, reutilizar, reciclar y pudrir) tanto en la escuela como en el hogar. 

La disminución

Reducir es la primera y más importante de nuestras 4R. Reducir significa simplemente usar y consumir menos. Al reducir nuestro consumo, reducimos la cantidad de residuos que producimos en primer lugar. A continuación se presentan algunas formas excelentes en las que podemos practicar la reducción en la escuela. 

  • En lugar de comprar barras de pegamento individuales, cree esponjas de pegamento reutilizables para disminuir los residuos plásticos. ¡Son fáciles de hacer y pueden ayudar a reducir la cantidad de barras de pegamento de plástico individuales que usamos! 
  • Compra solo lo esencial cuando hagas las compras para el regreso a clases. Consejo: Haga una lista de los artículos necesarios, para que haya menos posibilidades de comprar en exceso.
  • Cuando compre comestibles para el almuerzo, compre al por mayor para reducir el desperdicio innecesario. 
  • Reducir las emisiones de transporte al ir en coche compartido a la escuela. 
  • Use una mesa compartida a la hora del almuerzo para reducir el desperdicio en la escuela. Una mesa para compartir es un área designada donde los estudiantes pueden donar cualquier alimento sin abrir que no planeen comer. Luego, los estudiantes que todavía tienen hambre después de comer su propio almuerzo pueden seleccionar artículos de la mesa compartida para comer. 

Reutilizar 

Reutilizar significa volver a usar algo. Podemos reutilizar de muchas maneras diferentes. Una forma común de reutilizar es utilizar botellas de agua o bolsas de compras reutilizables para limitar el uso de plásticos de un solo uso. Otra gran manera de reutilizar es el upcycling. Upcycling implica reutilizar materiales para convertirlos en cosas nuevas. Las ideas sobre cómo puede reutilizar en la escuela y practicar el reciclaje se pueden encontrar a continuación. 

  • Use recipientes y utensilios reutilizables para el almuerzo.
  • Alquile o compre copias usadas de los libros necesarios para el año escolar en lugar de comprar nuevos.
  • Compra ropa para el regreso a clases en las tiendas locales de segunda mano. 
  • Limpia y reutiliza tu mochila del último año escolar; ¡Lo más probable es que todavía sea completamente funcional! 
  • Derrita los restos de crayones y conviértalos en lindos crayones tie-dye reciclados

Reciclar 

Reciclar significa convertir materiales de desecho en nuevos productos. Podemos reciclar colocando los artículos correctos en nuestros contenedores de reciclaje azules. Recuerda vacíe cualquier líquido en el cubo de líquido en la escuela o por un desagüe antes de poner artículos en el reciclaje. Los artículos reciclables comunes que puede ver en la escuela incluyen: 

  • Cartones de leche vacíos 
  • Latas de refresco vacías 
  • Envases de yogur vacíos 
  • papeles de tarea 
  • Cajas de cartón (¡solo recuerda aplanar antes de reciclar!) 

    Dato curioso: ¡los materiales de vidrio y metal se pueden reciclar una cantidad infinita de veces! 

Pudrirse 

¡Rot es solo otra palabra para compostaje! Cuando colocamos elementos en nuestro contenedor de compost verde, estos elementos se descomponen y se "pudren" en el proceso de convertirse en compost terminado. Es muy importante que nos aseguremos de que todos nuestros artículos compostables terminen en el compost. Si por error termina en el vertedero, libera un potente gas de efecto invernadero llamado metano que contribuye al cambio climático. Los artículos compostables comunes que puede ver en la escuela incluyen: 

  • Restos de comida: asegúrese de raspar cualquier comida que quede en sus contenedores en el contenedor de compost antes de colocar el contenedor en el contenedor correcto. 
  • Productos de papel sucios con alimentos que - tienes algo de plastico en ellos incluyendo bandejas de comida, servilletas y platos de papel. 
  • Hojas, ramitas y flores.  

En general, es importante que todos seamos conscientes de cuánto consumimos y cuántos desechos producimos. ¡Simplemente recordar y practicar las 4 R puede hacer una gran diferencia! 

¡Muéstranos cómo estás poniendo en práctica las 4 R durante el regreso a clases etiquetándonos en las redes sociales! Facebook | Twitter | Instagram 

10 consejos de verano sostenible 

Es verano, lo que significa que es hora de divertirse, viajar y MUCHO clima cálido. Ya sea que esté de vacaciones o pasando tiempo en casa con amigos y familiares, ¡todavía puede hacer que este verano sea sostenible! ¡Aquí hay 10 consejos para ayudarlo a ser sostenible mientras se mantiene fresco y se divierte este verano! 

  1. Ahorre energía utilizando refrigeración pasiva y ventiladores 
    En lugar de usar el aire acondicionado, pruebe la refrigeración pasiva. El enfriamiento pasivo es un tipo de diseño de construcción que se enfoca en mantener fresca la temperatura de su hogar sin usar electricidad. Una manera fácil de enfriar pasivamente su hogar es mantener las cortinas y persianas cerradas. Al permitir que la luz del sol entre en su hogar, ¡se está calentando! Cubra sus ventanas con cortinas o persianas. Considere usar ventiladores en lugar de aire acondicionado para reducir la cantidad de energía que está usando.  
  1. Maximizar el uso de la luz solar natural
    ¡En lugar de encender la luz, aproveche la luz del día adicional! Opta por la iluminación natural en estancias como cocinas, baños, salones y dormitorios durante el mayor tiempo posible en lugar de utilizar electricidad.   
  1. Cambiar a LED luces
    ¿Sabías que el tipo de luces que usas podría estar contribuyendo a calentar tu hogar? ¡Cambie sus bombillas incandescentes y CFL por LED! No emiten calor, producen la misma cantidad de luz y ahorran dinero en su factura de energía. 
  1. Ajuste la CA a 78 grados para el máximo ahorro de energía y comodidad 
    Según el Departamento de Energía de EE. UU. y Energy Star, configurar su termostato a 78 °F es la temperatura estándar para mantenerse cómodamente fresco y ahorrar dinero. 
  1. Evite los utensilios, platos y vasos de plástico de un solo uso cuando viaje 
    Ya sea que visite un lugar nuevo o vaya a un restaurante, evite los recipientes y cubiertos para llevar y traiga sus propios artículos reutilizables o para cenar. 
  1. ¿Necesita un lugar fresco para pasar el rato o descansar? Aproveche el aire acondicionado de su biblioteca local 
    La biblioteca no es sólo un lugar para conseguir un libro. Puede encontrar eventos realmente geniales para asistir, jugar juegos, hacer algo de arte, utilizar sus computadoras, ¡todo mientras se refresca con su aire acondicionado! 
  1. Riegue su jardín por la mañana o por la noche 
    Puede parecer obvio, pero regar tus plantas por la mañana o por la noche es una excelente manera de ahorrar agua al evitar que se evapore durante el caluroso día. ¡Y también es mejor para tus plantas! 
  1. Cuelga para secar tu ropa 
    En vez de usar la secadora, ¡aprovecha el sol! ¿Sabías que la primera secadora patentada se concedió en 1892? Sin embargo, no fue hasta la década de 1960 que se hicieron populares. Hasta entonces, la forma tradicional de secar la ropa era en tendederos. Este verano, intente ahorrar energía tendiendo la ropa al aire libre. 
  1. Compre productos de temporada en el mercado de agricultores de su localidad 
    Comprar productos de temporada y locales permite que sus productos sean más frescos, sepan mejor y consuman menos energía, ya que no es necesario viajar lejos. 
  1. Evite conducir cuando pueda
    Tome un poco de aire fresco y haga ejercicio o haga autostop caminando, andando en bicicleta o usando el transporte público este verano. ¡Convierta un viaje de cinco minutos en una caminata de 20 minutos, un paseo en bicicleta de seis minutos o una caminata y viaje en autobús! 

¿Quién sabía que había tantas formas de ayudar al planeta en el verano? El verano es el mejor momento para incorporar estas prácticas sostenibles. ¡Solo unos pocos cambios pueden tener un gran impacto!